徳島では、井上味噌さんという木桶で味噌をつくっている味噌蔵さんを訪ね、*愛媛では、もち麦や麦芽糖をつくっている有限会社ジェイ・ウィングファームさんにお邪魔して、*今は、鳥取県の楽之 tanoshiさん、ここに到着しました。 どの場所も地域を、地域の素…
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